{"id":987511147,"date":"2022-04-02T09:50:17","date_gmt":"2022-04-02T09:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/spezialitaet-stouts-porters\/"},"modified":"2025-08-24T09:37:48","modified_gmt":"2025-08-24T09:37:48","slug":"spezialitaet-stouts-porters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/spezialitaet-stouts-porters\/","title":{"rendered":"Spezialit\u00e4ten-Stouts &amp; Porters"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;Zeile&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es bleibt abzuwarten, wie weit die Geschm\u00e4cker der Konsumenten des 21. Jahrhunderts gehen werden, um eine weitere Wiederbelebung und eine frische Erweiterung der Unterstile von Porter und Stout voranzutreiben. Eine gro\u00dfe Vielfalt neuer Unterstile taucht bereits auf, mit zus\u00e4tzlichen Zutaten und Variationen der Fass- und Eichenreifung. Bereits jetzt, zum Beispiel in Polen, scheinen einige Bestand zu haben.   <\/p>\n<p>Ein erfahrener Brauer kann Zutaten oder Produktionsmethoden ausw\u00e4hlen, die den Geschmack und das Aroma von Schokolade, Kaffee, Vanille, Lakritz oder sogar Pflaume in einem Schwarzbier hervorrufen k\u00f6nnen. Andere f\u00fcgen Sirupe und Essenzen hinzu, um dasselbe zu versuchen.  <\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorerst scheint die Unterteilung dieser Biere in Spezialstile verfr\u00fcht, da sie entweder eine gekonnt akzentuierte Form eines bestehenden Stils darstellen oder einen bestehenden Stil, dem etwas hinzugef\u00fcgt wurde. Diese beiden Konzepte scheinen unterschiedliche Dinge zu sein. Bleiben Sie dran.  <\/p>\n<p><\/p><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es bleibt abzuwarten, wie weit die Geschm\u00e4cker der Konsumenten des 21. Jahrhunderts gehen werden, um eine weitere Wiederbelebung und eine frische Erweiterung der Unterstile von Porter und Stout voranzutreiben. Eine gro\u00dfe Vielfalt neuer Unterstile taucht bereits auf, mit zus\u00e4tzlichen Zutaten und Variationen der Fass- und Eichenreifung. Bereits jetzt, zum Beispiel in Polen, scheinen einige Bestand zu haben.   <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":987511026,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[],"class_list":["post-987511147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stout-und-porter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987511147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=987511147"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987511147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":987512524,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987511147\/revisions\/987512524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/987511026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987511147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=987511147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=987511147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}