[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00bbfila\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.21.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb1px|||||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n
En tiempos de la Guerra Fr\u00eda, Checoslovaquia era el ejemplo de la industria cervecera en el bloque sovi\u00e9tico, aunque tambi\u00e9n se reconoc\u00eda que Alemania Oriental, Polonia y Ucrania contaban con cerveceros especialmente cualificados. <\/p>\n
Antes de su guerra con Rusia, Ucrania contaba con alrededor de 250 peque\u00f1as cervecer\u00edas independientes, algunas de las cuales hab\u00edan comenzado a exportar sus cervezas a pa\u00edses de toda Europa y a Norteam\u00e9rica. <\/p>\n
Con la interrupci\u00f3n de la industria cervecera ucraniana debido al conflicto actual, se puede argumentar que su fama se ha extendido m\u00e1s r\u00e1pidamente de lo que podr\u00eda haberlo hecho, ya que los cerveceros ucranianos en el exilio, y algunos que han permanecido en el pa\u00eds, est\u00e1n utilizando la colaboraci\u00f3n cervecera para construir su reputaci\u00f3n, antes de tiempos m\u00e1s pac\u00edficos.<\/p>\n
Si bien la mayor parte de la elaboraci\u00f3n de cerveza artesanal ucraniana puede entenderse dentro de los par\u00e1metros de estilo habituales, un estilo es distintivo de su tierra natal. <\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.21.0″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n
Ucrania se uni\u00f3 a la revoluci\u00f3n de la cerveza artesanal a principios de la d\u00e9cada de 2000 y, en 2009, hab\u00eda desarrollado un estilo de cerveza dorada que no tiene un equivalente real en otros lugares. M\u00e1s fuerte que una Golden ale<\/a> brit\u00e1nica, pero m\u00e1s ligera que una Strong golden<\/a> belga, esta ale semidulce y con cuerpo (6,0-7,5% ABV) est\u00e1 impulsada por la malta y, a menudo, tiene un regusto dulce persistente. El l\u00fapulo puede ser cl\u00e1sico o moderno, pero tiende a ser moderado. A menudo se a\u00f1ade un poco de cilantro. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En tiempos de la Guerra Fr\u00eda, Checoslovaquia era el ejemplo de la industria cervecera en el bloque sovi\u00e9tico, aunque tambi\u00e9n se reconoc\u00eda que Alemania Oriental, Polonia y Ucrania contaban con cerveceros especialmente cualificados. <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":987511380,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[194],"class_list":["post-987511376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-especialidades-regionales","tag-ucrania"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987511376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=987511376"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987511376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":987511410,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987511376\/revisions\/987511410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/987511380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987511376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=987511376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=987511376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}