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Wiener (o Vienna lager)<\/h2>\n
Normalmente m\u00e1s maltosa que una lager rubia, una Wiener (4,6-5,4% ABV) debe estar ligeramente tostada y con un amargor moderado. El color var\u00eda de \u00e1mbar rojizo a marr\u00f3n claro, sus tintes rojizos sol\u00edan provenir de la malta Vienna especial, aunque la malta cristal es ahora m\u00e1s com\u00fan. El primer ejemplo conocido provino de la cervecer\u00eda de Anton Dreher en Schwechat, cerca de Viena en 1841. La cervecer\u00eda todav\u00eda existe y es parte de Brau AG (Heineken), quien la revivi\u00f3 en 2014, alimentando un nuevo inter\u00e9s en el estilo, tanto en Austria como en otros lugares. <\/p>\n
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Polotmav\u00fd bohemia<\/h2>\n
Este estilo bohemio de lager \u00e1mbar tiende a ser m\u00e1s robusto que Wiener (abajo), con el car\u00e1cter del l\u00fapulo variando entre trivial y significativo. Se permite un poco de diacetilo, siempre que sea consistente. La palabra checa polotmav\u00fd significa aproximadamente \u201csemi-oscura\u201d, como en polo-tmav\u00fd, y, al igual que con su equivalente rubia, se citan dos niveles de intensidad, en este caso 11 o 12 grados Plato Le\u017e\u00e1k (4,8-5,2% ABV) y el Speci\u00e1ln\u00ed de 13 o 14 grados (5,1-5,7% ABV). Varias marcas han adoptado la designaci\u00f3n jantar<\/strong>, que es la palabra checa para \u00e1mbar, aunque estas no difieren notablemente de otras cervezas en el estilo. <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/beer-styles.ebcu-org.stackstaging.com\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/03\/polotmavy-768x1024-1-1.jpg\")
La interpretaci\u00f3n de Z\u00e1meck\u00fd Pivovar Fr\u00fdlant de una polotmav\u00fd es un poco m\u00e1s roja que la mayor\u00eda (foto: Andr\u00e9 Brunnsberg)<\/em><\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbIPL\u00bb module_id=\u00bbIPL\u00bb _builder_version=\u00bb4.21.0″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n
India pale lager (o IPL)<\/h2>\n
Inspir\u00e1ndose en el tema de una IPA, como su nombre podr\u00eda sugerir, esta es una variante fermentada con una levadura lager. Los cerveceros todav\u00eda est\u00e1n experimentando con qu\u00e9 l\u00fapulos del Nuevo Mundo funcionan mejor en lo que tiende a ser una cerveza \u00e1mbar clara. Se pueden encontrar varios ejemplos que se fermentan con levadura ale, lo que nos hace cuestionar la viabilidad a largo plazo de este estilo, o al menos su nombre. <\/p>\n
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Durante siglos, las cervezas se han almacenado en cuevas alpinas durante el verano antes de la aparici\u00f3n de ejemplos fabricados en f\u00e1bricas alrededor de 1840. Los primeros de esta nueva raza fueron anteriores a Pilsener por un par de a\u00f1os y eran m\u00e1s oscuros, en diversos grados. <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":987511447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[272],"tags":[345,346,344,347,348],"class_list":["post-987512214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lager-autenticas","tag-india-pale-lager","tag-ipl","tag-polotmavy-bohemia","tag-vienna-lager","tag-wiener"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987512214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=987512214"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987512214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":987512232,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987512214\/revisions\/987512232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/987511447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987512214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=987512214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beer-styles.ebcu.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=987512214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}