Artykuły
Grupy, style i podstyle

Grupy, style i podstyle

Żeby spróbować pomóc ludziom zrozumieć świat stylów piwa, które zostały wznowione, odtworzone, wymyślone lub w inny sposób stworzone w ostatnich kilku dekadach, podzieliliśmy całe piwo na sześć głównych grup.

czytaj dalej
Przemysłowe kontra rzemieślnicze

Przemysłowe kontra rzemieślnicze

Od najdawniejszych czasów piwowarzy balansują między dwoma sprzecznymi wymaganiami. Piwo musi być wystarczająco dobre, żeby je delektować się nim, i wystarczająco tanie, żeby było dostępne. Rzemieślniczy piwowarzy koncentrują się na pierwszym, przemysłowi na drugim.

czytaj dalej
Piwa sesyjne, degustacyjne i do sączenia

Piwa sesyjne, degustacyjne i do sączenia

Piwa mają wiele celów. Niektóre są do popijania z kumplami w barze, podczas gdy zajmujecie się poważną sprawą rozmowy. Niektóre to małe dzieła sztuki same w sobie. Inne powinny być sączone, żeby pomóc w myśleniu.

czytaj dalej