Grupy, style i podstyle
Żeby spróbować pomóc ludziom zrozumieć świat stylów piwa, które zostały wznowione, odtworzone, wymyślone lub w inny sposób stworzone w ostatnich kilku dekadach, podzieliliśmy całe piwo na sześć głównych grup.
Piwa sesyjne, degustacyjne i do sączenia
"Piwa mają wiele celów. Niektóre są do popijania z kumplami w barze, podczas gdy zajmujecie się poważną sprawą rozmowy. Niektóre to małe dzieła sztuki same w sobie. Inne powinny być sączone, żeby pomóc w myśleniu."
About the Author
The lead author and curator of The Beer Styles of Europe and beyond is Tim Webb, co-author of The World Atlas of Beer.
Related Posts
Przemysłowe kontra rzemieślnicze
Od najdawniejszych czasów piwowarzy balansują między dwoma sprzecznymi wymaganiami. Piwo musi być wystarczająco dobre, żeby je delektować się nim, i wystarczająco tanie, żeby było dostępne. Rzemieślniczy piwowarzy koncentrują się na pierwszym, przemysłowi na drugim.