Piwa były leżakowane przez lata w alpejskich jaskiniach, zanim pojawiły się fabryczne przykłady około 1840 roku. Pierwsze kilka z tej nowej rasy wyprzedziło pilznera o kilka lat i było ciemniejsze, w różnym stopniu. Chociaż jasna wersja stała się najbardziej naśladowana, style bursztynowego lagera przetrwały w wielu krajach.
Zobacz także: märzen (lub oktoberfestbier).
Wiener (lub lager wiedeński)
Typowo bardziej słodowe niż jasny lager, Wiener (4,6-5,4% ABV) powinno być lekko przypieczone i o umiarkowanej goryczce. Kolor waha się od rudego bursztynu do jasnobrązowego, jego czerwonawe odcienie pochodziły kiedyś ze specjalnego słodu wiedeńskiego, choć obecnie częściej stosuje się słód karmelowy. Pierwszy znany przykład pochodził z browaru Antona Drehera w Schwechat pod Wiedniem w 1841 roku. Browar nadal istnieje i jest częścią Brau AG (Heineken), który wznowił jego produkcję w 2014 roku, wzbudzając świeże zainteresowanie tym stylem, zarówno w Austrii, jak i gdzie indziej.
Bohemian polotmavý
Ten czeski styl bursztynowego lagera zazwyczaj jest bardziej wyrazisty niż Wiener (poniżej), a charakter chmielowy waha się od nieznacznego do znaczącego. Dopuszczalna jest niewielka ilość diacetylu, pod warunkiem że jest spójny. Czeskie słowo polotmavý oznacza mniej więcej „półciemny”, jak w polo-tmavý, a podobnie jak w przypadku jego jasnego odpowiednika, wyróżnia się dwa poziomy intensywności: 11 lub 12 stopni Plato Ležák (4,8-5,2% ABV) oraz 13 lub 14 stopni Speciální (5,1-5,7% ABV). Wiele marek przyjęło oznaczenie jantar, co po czesku oznacza bursztyn, chociaż piwa te nie różnią się znacząco od innych w tym stylu.
Interpretacja polotmavý przez Zámecký Pivovar Frýlant jest nieco bardziej czerwona niż większość (zdjęcie: André Brunnsberg)
India pale lager (lub IPL)
Nawiązując do tematu IPA, jak sugeruje nazwa, jest to wariant fermentowany drożdżami lagerowymi. Piwowarzy wciąż eksperymentują z tym, które chmiele Nowego Świata najlepiej sprawdzają się w tym, co zwykle jest jasnobursztynowym piwem. Można znaleźć wiele przykładów, które są fermentowane drożdżami ale, co sprawia, że kwestionujemy długoterminową żywotność tego stylu, a przynajmniej jego nazwy.




