Cervezas para beber en sesión, degustar y saborear

"Las cervezas tienen muchos propósitos. Algunas son para beber a grandes tragos con tus amigos en un bar mientras te dedicas al importante negocio de la conversación. Algunas son pequeñas obras de arte por derecho…"

About the Author

The lead author and curator of The Beer Styles of Europe and beyond is Tim Webb, co-author of The World Atlas of Beer.

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Acerca de esta guía
Acerca de esta guía

No existe una forma correcta de clasificar o categorizar los diferentes tipos de cerveza. Lo que hemos intentado hacer aquí es reunir los principales estilos de cerveza establecidos en el mundo y darles un sentido. Nada está escrito en piedra y este es un documento vivo.

¿Qué es un estilo de cerveza?
¿Qué es un estilo de cerveza?

Un estilo de cerveza es un acuerdo informal entre un cervecero y un cliente, expresado a través de un nombre en una etiqueta, mediante el cual el primero da al segundo una idea aproximada de lo que está a punto de comprar.

Grupos, estilos y subestilos
Grupos, estilos y subestilos

Para tratar de ayudar a la gente a entender el mundo de los estilos de cerveza que han sido revividos, recreados, ideados o conjurados de alguna otra manera en las últimas décadas, hemos dividido la totalidad de la cerveza en seis grandes grupos.