Mocne piwa do sączenia
Belgijskie piwa do sączenia

Belgijskie piwa do sączenia

Aby docenić belgijski sposób delektowania się piwem, niezbędne jest poznanie belgijskiego życia kawiarnianego z pierwszej ręki, szczególnie szacunku, z jakim niektóre piwa są sączone. Biorąc pod uwagę, że niektóre z najlepszych piw kraju mają ponad 10% ABV, jest to zrozumiałe.

czytaj dalej
Brytyjskie ale do sączenia

Brytyjskie ale do sączenia

Represyjne opodatkowanie piwa w Wielkiej Brytanii przez ostatnie sto lat ograniczyło ambicje brytyjskiego browarnictwa w XX wieku, ale mimo to kraj ten ma bogatsze dziedzictwo mocniejszych stylów ale niż większość innych.

czytaj dalej
Inne ale do sączenia

Inne ale do sączenia

Żaden z innych stylów mocnego piwa na świecie nie ma żywego związku z naszym dziedzictwem browarniczym, choć to zasługa eksperymentalnej natury wielu dzisiejszych lepszych browarów rzemieślniczych, że zostały stworzone. Niektóre są rzeczywiście arcydziełami pomysłowości, prowadząc w każdym przypadku do wspaniałych przykładów browarniczej sprawności.

czytaj dalej